Limonlu Cheesecake Tarifi

Limonlu Cheesecake tarifi için hazır mısınız? Limonun ekliği ile cheesecakenin tatlılığının birleştiği muhteşem bir lezzeti sizlerle paylaşacağız.

Cheesecake bilinen tüm lezzetlerin yanı sıra gerek hızlılığı gerekse misafir ağırlarken ki tatlılığı ile birlikte günümüzde birçok kişinin ilgi odağı olmuş bir kek türüdür. Cheesecake bir veya daha fazla katmana sahip olan tatlılardan bir tanesidir. Ana katman genelikle taze peynir, şeker ve yumurta karışımı ile yapılmaktadır. Alt tabakası ise ezilmiş kurabiye parçacıkları ya da graham krakerinden yapılmaktadır. Fakat daha kolay olması bakımından genellikle pandispanya kullanılmaktadır. Gelin o güzel lezzetiyle birlikte Limonlu Cheesecake Tarifi ve malzemelerine birlikte bakalım,

Limonlu Cheesecake Tarifi

Limonlu Cheesecake Tarifi misafir ağırlayanların en çok tercih etmiş olduğu kek türlerinden biridir. Ayrıca misafirlerinde bu güzel lezzeti aradıklarını da söylemeden geçmeyelim. Bu güzel kek tarifi için bazı malzemeleri bulundurmanız gerekmektedir. Malzemelere geçmeden önce ise sizlere tarif hakkında biraz bilgi verelim. Bunun yanı sıra güzel bir tat olan doğum günü pastası tarifine https://www.aylakbilgin.com/dogum-gunu-pastasi-tarifi-74/yazımızdan ulaşabilirsiniz.

Tarif öncesi bilgi:

Kaç Dilim: 8
Hazırlama Süresi: 40 dakika
Pişirme Süresi: 2 saat

Limonlu Cheesecake Malzemeleri

Limonlu Cheesecake Malzemeleri her yerden kolaylıkla temin edebileceğiniz malzemelerdir ve çoğu evlerimizde bulunmaktadır. En güzel şekilde bu tariften faydalanmak istiyorsanız aşağıda belirteceğimiz malzemeleri temin etmeniz yeterli olacaktır. Sunumu ve süslemesi sizlere kalmış olmakla en leziz kek için malzemeleri sizlerle paylaşıyoruz.

Tabanı İçin Malzemeler:

• 300 gram yulaflı bisküvi
• 110 gram tereyağı
• 40 gram toz şeker

İç Harcı İçin Malzemeler:

• 25 gram un
• 4 adet yumurta
• 700 gram labne peyniri
• 200 gram krema
• 4 yemek kaşığı limonun suyu
• 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
• 200 gram toz şeker

Limon Sosu İçin Malzemeler:

• 1 su bardağı limonun suyu
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Limonlu Cheesecake Yapılışı

Limonlu Cheesecake Yapılışı merak edenler için en güzel tarifi paylaşıyoruz. Rondoda yulaf bisküvilerini toz haline gelene kadar çekin. Yulaf bisküvilerini bir kaba aktarın ve üzerine tereyağı ile toz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Karışan bisküvili karışımı kalıba alın. 10 dakika pişirip alın. Bir kase de, labne, un ve toz şekeri çırpın.  Ayrı bir kasede limon suyu, krema ve limon kabuğunu karıştırın ve labneli karışımın içerisine ilave edin ve iyice karıştırın. Yumurtaları teker teker karışıma ekleyin. Daha sonra kalıp içerisine aktarın. 150 derecede yaklaşık olarak 1 saat 15 dakika kadar pişirin. Daha sonra fırınınızı kapatıp 15 dakika kadar bekletin. Daha sonra fırın kapağınızı açıp tekrar 15 dakika daha bekletin. Kekiniz biraz soğuduktan sonra buzdolabına koyun. Limon sosu için nişasta, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve şekeri karıştırarak pişirin.  Karışımınız koyulaştığında ocağınızdan alarak üzerine tereyağını ekleyerek eriyene dek karıştırın ve daha sonra soğumaya bırak. Soğutmuş olduğunuz karışımı cheesecake’in üzerine ilave edin ve bu şekilde soğumaya bırakın.

Afiyet Olsun.